UN DOLCE CHE SA DI CASA E DI TRADIZIONE Latte in piedi: il dolce al cucchiaio perfetto per l’estate a Bologna Quando l’estate bolognese inizia a farsi sentire, non [...]
UNA FRESCA ESTATE TRA I PERCORSI GOLOSI Estate 2025: le migliori gelaterie di Bologna per una pausa rinfrescante Passeggiare per le strade di Bologna in una giornata d’estate significa [...]
ALLA SCOPERTA DELLA TRADIZIONE CULINARIA BOLOGNESE La tagliatella di Bologna: misura, ricetta originale e curiosità Quando si parla di cucina italiana, c’è un piatto che mette tutti d’accordo: le [...]
UN DOLCE DI STRADA ANTICO, OGGI A RISCHIO DI ESTINZIONE Le mistocchine: storia, ricetta originale e curiosità Bologna, la "Grassa", è universalmente nota per la sua ricca tradizione culinaria, [...]
UN VIAGGIO TRA CULTURE, TRADIZIONI E SPIRITUALITA' ORIENTALI Il Festival dell'Oriente a Bologna: un viaggio tra cultura e tradizione Il Festival dell'Oriente 2025 a Bologna è un evento imperdibile [...]
ANDIAMO ALLA SCOPERTA DELLE RICETTE BOLOGNESI Il Certosino Bolognese: il dolce natalizio che sa di tradizione quando si parla di dolci natalizi italiani, spesso si pensa a panettone, pandoro [...]
MAGIA E TRADIZIONE DEI MERCATINI NATALIZI Mercatini di Natale a Bologna 2024: luoghi, date e cosa comprare Bologna si veste a festa per il Natale! Le sue strade e [...]
IL SALUME CHE HA CONQUISTATO IL MONDO La mortadella di Bologna: storia, curiosità e dove gustarla Bologna, soprannominata "La Grassa" per la sua tradizione culinaria generosa e abbondante, è [...]
TRA STORIA, NATURA E GASTRONOMIA Bologna in autunno: un viaggio tra cultura e sapori Quando si parla di città italiane, Bologna non sempre è la prima che viene in [...]
ORIGINI DEL MITO E VERA CUCINA BOLOGNESE La vera ricetta degli spaghetti alla bolognese Se chiedete a un turista straniero quale piatto rappresenti al meglio la cucina italiana, è [...]
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