Lo sapevi che a Bologna…
STORIE, SPUNTI E CURIOSITA' INCREDIBILI SUL CAPOLUOGO EMILIANO Lo sapevi che a Bologna... Non solo sette segreti! I celebri Sette segreti di Bologna non sono che un piccolo assaggio [...]
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05, 2023
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03, 2023
La cotoletta alla bolognese
LA CLASSIFICA DEI MIGLIORI RISTORANTI DOVE MANGIARLA Tradizioni bolognesi: la cotoletta alla bolognese Non è né viennese, né milanese, né napoletana: la cotoletta a Bologna ha un’antica ricetta tutta [...]
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02, 2023
Carnevale a Bologna
SFILATE, GASTRONOMIA E TRAVESTIMENTI A BOLOGNA E PROVINCIA Bologna in maschera: Carnevale 2023 Torna il periodo più divertente e giocoso dell’anno: il tanto atteso periodo di Carnevale è alle [...]
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11, 2022
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10, 2022
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04, 2022
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03, 2022
Tutti pazzi per la mortadella
A FETTE, A CUBETTI O SOTTO FORMA DI SPUMA Tutti pazzi per la Mortadella La mortadella, o la Bologna, è uno dei prodotti del territorio più conosciuti, apprezzati ed [...]
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03, 2022
Tortellini: Bologna o Modena?
LA RICETTA DEPOSITATA ALLA CAMERA DI COMMERCIO DI BOLOGNA Tutti pazzi per i tortellini Bologna porta con sé una tradizione ed un’eccellenza culinaria assolutamente degne di nota; per le [...]
